
当六月的风揉进粽叶的清香,苏州人的端午节如约而至。6月15日,苏州市姑苏区白洋湾街道玉景湾社区党群服务中心里粽香阵阵,玉景湾社区党总支依托“幸福里”微实事项目开展的端午包粽子活动正热闹进行。玉景湾花园小区的新老苏州人齐聚于此,老苏州手把手教新苏州人包苏州传统粽子、讲述端午故事,新苏州人分享各自家乡的端午习俗。活动以端午文化为纽带,助力新苏州人更好地融入苏州、扎根社区。

“苏州端午和很多地方不一样,不是纪念屈原,而是纪念比屈原还早了200多年的伍子胥。”老苏州蒋敏一边示范折粽叶,一边向新苏州人介绍本地端午的特点。相土尝水、象天法地,建造姑苏城,兴修水利、疏浚河道,主持开挖人工运河胥江……伍子胥在苏州留下了诸多深刻印记,这位来自荆楚之地的“新苏州人”也因此深受苏州人爱戴。两千多年前的这份渊源,让在场的新苏州人倍感亲切。“我从小到大只知道屈原,今天才了解到伍子胥和苏州的深厚联系,而且他也是从外地来苏州的,一下子觉得特别亲切。”从湖北来的新苏州人李嘉敬说。

苏州人爱吃会吃,吃粽子是端午最重要的习俗。在不少地区,咸甜粽子常有口味之争,这个问题在苏州却不存在,因为苏州人咸甜都爱吃。苏州传统粽子共有赤豆粽、红枣粽、白水粽、灰汤粽、肉粽5种口味,本次活动选了赤豆粽和肉粽两种,一甜一咸。现场,老苏州们手法娴熟,折粽叶、填馅料、扎绳子一气呵成。新苏州人在一旁认真观摩、跟着上手,尽管包出的粽子形态不一,现场气氛却格外热闹融洽。
教学的过程中,老苏州还将包粽子的诸多讲究细细道来:包赤豆粽需提前浸泡赤豆,才能让豆子与糯米同步熟透;包肉粽则要用酱油、糖、葱姜等将五花肉腌制数小时,让咸香浸透每一粒米。这些细致的门道,让新苏州人感受到了苏州饮食文化的细腻和精致。

苏州是中国端午习俗四大传承地之一,端午的韵味藏在更多生活细节里。苏州五六月多雨潮湿,苏州人家家户户都会悬挂钟馗像、插摆菖蒲艾草,寓意祛除湿邪。活动现场,社区党总支还准备了艾草,老苏州带着新苏州人一同制作艾草门挂,手上忙着穿绳捆扎,嘴边聊着挂艾草的老讲究,让新苏州人在动手体验中,进一步读懂苏州端午的生活智慧。活动结束后,玉景湾社区党总支书记徐晓晨还将包好的粽子和制作完成的艾草门挂送到小区的新就业群体家中,向他们的辛勤付出表示感谢,并送上节日祝福。
活动的背后,是不少新苏州人想要融入苏州的现实渴求。玉景湾花园是商品房住宅小区,居民中新苏州人占比较高。不少人虽已在苏州工作生活多年,却因方言、生活习惯和文化观念等差异,与本地居民多是电梯里的点头之交,鲜少深入体验地道的“苏式生活”,始终难以真正深度融入这座“第二故乡”。社区党总支留意到这一情况配资实力股票配资网站,以“融”为核心出发点,结合“海棠红·幸福里”建设,开展端午包粽等一系列民俗活动。此次以端午文化为纽带,让新老苏州人在手把手的教学、面对面的交流中打破陌生感,帮助新苏州人一步步扎根社区、融入苏州,找到归属感。
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